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微生物培養(yǎng)不顯色、菌落異常?常見故障排查指南

  • 時(shí)間:2025-09-05
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在微生物實(shí)驗(yàn)中,培養(yǎng)后出現(xiàn)不顯色、菌落形態(tài)異常(如過小 / 過大、邊緣不整、顏色異常等)的問題,往往導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)失效或結(jié)果誤判。以下從培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件、接種操作、菌株本身四大核心維度,拆解故障根源與解決方案,幫你高效定位問題。

一、培養(yǎng)基相關(guān):“營(yíng)養(yǎng)基底” 出問題,菌落生長(zhǎng)無保障

培養(yǎng)基是微生物生長(zhǎng)的 “土壤”,成分、制備或儲(chǔ)存不當(dāng),是導(dǎo)致不顯色、菌落異常的首要原因,需重點(diǎn)排查以下 5 點(diǎn):


  1. 成分配比偏差:營(yíng)養(yǎng)不足或 “關(guān)鍵物質(zhì)” 缺失
    • 核對(duì)配方:確認(rèn)蛋白胨、酵母提取物、瓊脂等基礎(chǔ)成分的稱量是否準(zhǔn)確(如稱量時(shí)漏加、少加);

    • 檢查顯色劑 / 選擇性試劑:如麥康凱培養(yǎng)基中的膽鹽、乳糖是否添加,顯色劑(如 TTC、中性紅)是否過期或未按比例溶解。

    • 故障表現(xiàn):菌落普遍瘦小、生長(zhǎng)緩慢(營(yíng)養(yǎng)不足);目標(biāo)菌株不顯色(如大腸菌群在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上不呈紫黑色,可能是伊紅 / 美藍(lán)濃度不足)。

    • 排查步驟:

    • 解決方案:重新按標(biāo)準(zhǔn)配方配制,顯色劑需單獨(dú)溶解后在培養(yǎng)基滅菌冷卻至 50-60℃時(shí)加入(避免高溫破壞)。

  2. 滅菌不徹底:雜菌污染或營(yíng)養(yǎng)破壞
    • 檢查滅菌參數(shù):高壓蒸汽滅菌是否達(dá)到 “121℃、103.4kPa、15-30 分鐘”(含糖培養(yǎng)基需降至 115℃、68.9kPa、20 分鐘,避免碳化);

    • 觀察滅菌后狀態(tài):培養(yǎng)基是否有渾濁、沉淀、異味(如酸味,可能是滅菌前已污染)。

    • 故障表現(xiàn):培養(yǎng)基表面出現(xiàn)零散、形態(tài)不規(guī)則的雜菌菌落;或所有菌株均不生長(zhǎng)(高溫破壞營(yíng)養(yǎng),如糖類碳化、維生素失效)。

    • 排查步驟:

    • 解決方案:滅菌前確認(rèn)培養(yǎng)基未變質(zhì),嚴(yán)格按類型設(shè)置滅菌參數(shù);滅菌后盡快倒平板,避免長(zhǎng)時(shí)間放置滋生雜菌。


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